Cocotte Ovale En Fonte Emaillée 27cm Cerise

Aussi polyvalente que la cocotte ronde classique, la cocotte ovale Le Creuset est idéale pour rôtir un gigot entier tout en conservant la place nécessaire pour les garnitures. Cet ustensile emblématique accompagne les cuisiniers du monde entier grâce à sa robustesse et ses performances de cuisson exceptionnelles.

Caractéristiques

• Bouton thermorésistant (jusqu’à 260 °C) pour une manipulation sécurisée.

• Grandes poignées ergonomiques facilitant le passage du four à la table.

• Fonte émaillée de haute qualité retenant et diffusant uniformément la chaleur.

• Couvercle hermétique assurant une cuisson en vase clos et des saveurs intensifiées.

• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction et gril.

• Fabrication haut de gamme pour une durabilité exceptionnelle.

Source de chaleur

• Gril

• Four

• Plaque électrique

• Plaque vitrocéramique

• Gaz

• Induction

Entretien et utilisation

• Conservation : Compatible congélateur

• Entretien : Compatible lave-vaisselle

Avant la première utilisation :
Laver soigneusement le produit à l’eau chaude savonneuse, puis rincer et sécher.

Conseils de cuisson :

• Toujours utiliser des gants pour manipuler la cocotte chaude.

• Préférer les ustensiles en silicone, bois ou plastique thermorésistant.

• Éviter les ustensiles métalliques pouvant rayer l’émail.

• Privilégier une cuisson à feu doux ou modéré pour de meilleurs résultats.

• Soulever l’ustensile pour le déplacer (ne pas le faire glisser).

Nettoyage :

• Laisser refroidir avant lavage.

• En cas de résidus, faire tremper 15 à 20 minutes dans de l’eau chaude savonneuse.

• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou de brosses métalliques.