Cocotte Ovale En Fonte Emaillée 35cm Volcanique

Caractéristiques

• Bouton thermorésistant jusqu’à 260 °C pour une manipulation sécurisée.

• Grandes poignées ergonomiques, pratiques même avec des gants de cuisine.

• Compatible four, plaques de cuisson (y compris induction) et gril.

• Fonte émaillée retenant la chaleur pour une cuisson homogène et dorée.

• Couvercle hermétique amplifiant la condensation pour intensifier les saveurs.

• Cuisson optimale à feu doux ou modéré pour préserver la fonte émaillée.

• Disponible en différentes tailles pour s’adapter à tous les besoins.

• Fabrication haut de gamme, gage de durabilité et de qualité Le Creuset.

Source de chaleur

• Gril

• Four

• Plaque électrique

• Plaque vitrocéramique

• Gaz

• Induction

Entretien et utilisation

• Conservation : Compatible congélateur

• Entretien : Compatible lave-vaisselle

Avant la première utilisation
Retirer les étiquettes et emballages, laver à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement.

En cuisine

• Toujours utiliser des gants pour manipuler la cocotte chaude.

• Préférer des ustensiles en bois, silicone ou plastique thermorésistant (éviter le métal).

• Adapter la taille du feu pour une cuisson homogène.

• Favoriser une montée progressive en température et une cuisson à feu modéré.

• Ne pas faire glisser la cocotte sur les plaques en verre, la soulever pour la déplacer.

Nettoyage

• Laisser refroidir avant lavage.

• En cas de résidus, laisser tremper 15 à 20 min dans de l’eau chaude savonneuse.

• Éviter les détergents agressifs et les éponges abrasives.

• Bien sécher avant rangement dans un endroit sec.