Couteau 18cm Santoku Ice Force

Le Tefal Ice Force Santoku 18 cm est conçu pour offrir une expérience de coupe professionnelle à la maison. Grâce à la technologie Ice Force, la lame est refroidie à -120°C après chauffage, assurant une finition parfaite, une robustesse exceptionnelle et une résistance supérieure à la corrosion. Fabriqué en acier inoxydable allemand, ce couteau garantit une performance longue durée, jusqu’à deux fois plus durable que les autres gammes inox Tefal. Léger, équilibré et polyvalent, il est parfait pour trancher, hacher et émincer avec rapidité et précision.

Caractéristiques

• Lame renforcée pour une robustesse optimale

• Résistance accrue à la corrosion

• Tranchant durable

• Design moderne et ergonomique

• Parfait pour une utilisation polyvalente en cuisine

• Idéal pour les techniques asiatiques de coupe

Source & Utilisation

• Utilisation recommandée : découpe de poisson, volaille, légumes, fruits, viandes tendres

• Compatible :

  • Planche en bois

  • Planche en plastique

• Non compatible :

  • Congélés

  • Surfaces dures (marbre, verre)

Entretien & Conseils

• Laver à la main pour conserver le tranchant plus longtemps

• Essuyer immédiatement après lavage

• Ranger avec protection ou dans un bloc couteaux

• Ne pas mettre au lave-vaisselle pour préserver la lame

• Aiguisage conseillé avec un fusil adapté ou un aiguiseur manuel