- Entretiens Des Planches : Huile régulièrement tes planches en bois pour éviter qu’elles ne se fendent.
- Astuces Culinaires : Pour plus de saveur, fais dorer les viandes avant de les cuire lentement.
- Protection Optimale : Utilise des spatules et des cuillères en silicone pour ne pas rayer tes poêles antiadhésives.
- Rangement Pratique : Pour un accès facile, utilise des étagères ouvertes pour exposer tes plats et ustensiles préférés.
- Astuces Pour La Pâtisserie: Assure-toi que les œufs et le beurre sont à température ambiante pour une meilleure incorporation.
- Visibilité Et Organisation : Utilise des bocaux transparents pour ranger les ingrédients secs (farine, sucre, épices) afin de garder tout en ordre et facilement accessible.
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Préserver Vos Appareils : Ranger les appareils dans un endroit sec et aéré, loin de l’humidité. Garder les Aérations Débloquées : Assurer que les aérations ne sont pas obstruées pour permettre une bonne circulation de l’air. Évitez les Glissades : Pour les appareils de cuisine comme les robots, utiliser un support antidérapant pour éviter qu’ils ne glissent. Éviter…
Recettes
Crêpes : Ingrédients : 250 g de farine 4 œufs 500 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif) Instructions : Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le sucre. Faites un puits au centre et ajoutez les œufs. Mélanger doucement. Incorporer le…